Gehaltsanalytik in Lebensmitteln, Futtermitteln & Kosmetik
Hanf
Industriehanf:
Cannabinoide: Die z. B. in der Lebensmittelindustrie verwendeten Hanfsorten (Industriehanf) weisen einen geringen Gehalt an THC auf. Durch die langjährige Erfahrung im Bereich der Cannabinoid-Analytik, kann ein aussagekräftiges Cannabinoidprofil erstellt werden. Je nach Matrix, verwenden wir hochmoderne Technik, inkl. LC-MS/MS-Detektion, welche den Nachweis von Cannabinoiden im Spurenbereich ermöglicht.
Folgende Parameter sind in unserem Analyse-Umfang enthalten: CBD, CBDA, d9-THC,
d9-THCA, CBG, CBGA usw.
Ergänzend bieten wir weitere Analysen, mitunter spezialisiert auf lipophile Matrizes:
Hanfaromen (Terpene), Polyphenole (Flavonoide, z. B. Cannflavin A + B, Oxidationsprodukte, Chinone), Fettsäureprofile etc.
Carotinoide
Carotinoide aus Algen, z. B. Haematococcus Pluvialis/diverse Braunalgen, oder andere Carotinoid-haltige Naturstoffe (z. B. Tomaten, Pilze etc.) werden nach Extraktion, oder im gepulverten Zustand, sehr oft im Nahrungsergänzungsmittel-Bereich eingesetzt. Mit betriebsintern entwickelten Spezialmethoden, analysieren wir seit vielen Jahren diverse Carotinoide wie z. B. Astaxanthin, Fucoxanthin, Lutein, Lycopin, Carotin etc.
Vitamine
Die Anreicherung von Lebens- und Futtermitteln wird zunehmend im entsprechenden Nahrungsergänzungsmittel-Bereich durchgeführt, um eine optimale Vitaminversorgung zu ermöglichen.
In unserem Analysen-Repertoire bieten wir spezielle Einzelmethoden, sowie ein Screening für fettlösliche (z. B. Vitamine E, A, K, D) und wasserlösliche (z. B. B-Vitamine) Vitamine an.
Koffeinhaltige Produkte
Die Bestimmung des Koffeingehalts in Getränken, Pflanzenmaterialien und Extrakten gehört zu unserem Analyse-Portfolio im Bereich Genussmittelprodukte. Der Schwerpunkt des Produktionswerkes lag viele Jahre auf der Entkoffeinierung von Tee im Lohnauftrag.
Chlorophylle und Abbauprodukte
Phäophorbid und Phäophytin sind mitunter Abbauprodukte von Chlorophyllen (A, B usw.). Diese entstehen während thermischer Behandlungen. In einem Screening ermitteln wir die jeweiligen Abbaustufen und quantifizieren diese.
Gerne senden wir Ihnen einen Auszug der Analyseparameter der einzelnen Analysemethoden, auf Anfrage, zu.
