Pilotanlage für die CO₂-Extraktion bis zu einem Extraktionsdruck von 1.000 bar

Versuche zur Gewinnung von Xanthohumol aus Hopfen

Einleitung:
Bei höheren Drücken und damit Dichten des Lösungsmittels Kohlendioxid bestehen für einige Stoffe höhere Löslichkeiten. Auch werden durch sich ändernde Wechselwirkungen bei höheren Drücken schwer lösliche Moleküle überhaupt erst extrahierbar. Die meisten der größeren Produktionsanlagen werden bei Drücken unter 300 bar betrieben. Die Auslegungsdrücke sind häufig auf ca. 500 bar begrenzt, da die Anlagenkosten bei steigendem Druck überproportional ansteigen. Um neue Extraktionsbereiche, anlagenspezifische Anforderungen, verfahrenstechnische Besonderheiten und wirtschaftliche Auswirkungen erproben zu können, wurde eine Pilotanlage geplant, installiert und in Betrieb genommen.

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